Nume
Email
Categoria din care vrei sa primesti
Editoriale de Colectie
PELERINAJUL COZONACILOR

PELERINAJUL COZONACILOR(1104)

La vremea asta, dar acum 50 de ani, când eu scriam prima poveste din viața mea, mă aflam în vacanță, la strabunicii mei, în satul Ijdileni, județul Galați. În zilele premergătoare sărbătorilor pascale, curtea străbunicii mele, Lisaveta, se transforma într-un loc de pelerinaj al cozonacilor...Era teritoriul unde se adunau aproape toate femeile din sat, ca să facă vestiții cozonaci.

Începea pelerinajul cozonacilor! Și începea întotdeauna în curte, la mama Lisaveta, pentru că ea avea cel mai bun cuptor. Veneau femei chiar și din sate mai îndepărtate și se așezau cu căruța în poarta Lisavetei. Se spune și astăzi că acel cuptor avea niște caracteristici unice din construcție, deși era făcut din lut, și pe care nu le cunoaște nimeni, nici astăzi! Cert este că din cuptorul “minune” ieșeau niște cozonaci extraordinari, pufoși, buni la gust și frumoși…

În aparență, în ton cu politica partidului de atunci, te așteptai ca toți cozonacii să arate la fel... Egalitate/Fraternitate… Dar nu s-a întâmplat niciodată așa ceva! În ciuda celebrității sale, care mai dăinuie și astăzi, existau și voci mai temperate, care puneau succesul cozonacilor mai mult pe seama măiestriei brutăresei și, în mod deosebit, pe generozitatea lui Dumnezeu…

Dincolo de comentarii, chiar încinse, orgoliul femeilor din Ijdileni se măsura și în cozonaci, iar al bărbaților în vin. Momentul adevărului se derula din clipa în care cozonacul era rupt cu mainile-n bucăți și împărțit celor care participau la degustare. Dar niciodată înainte de debutul sărbătorilor pascale, ca să nu păcătuim…

De nenumărate ori rememorez aceste secvențe unice în familia mea...Cozonacul era ridicat, asemenea unui trofeu sacru, deasupra tuturor, ca un gest al unei victorii mărețe. Mă cuprinde o adâncă emoție! Ijdileniul este un sat în care nu s-a întâmplat nimic niciodată! Astăzi, dacă mă duc la Ijdileni, ca și cum aș merge în vacanță, totul este neschimbat în geografia acestei așezări. Doar cozonacul cu suflet, pentru mine.

Dar oamenii sunt alții! Au murit generațiile mele, au venit alții și i-au înlocuit pe cei dispăruți...Pe cei care au murit înainte ca cineva să le explice de ce s-au născut într-o zodie proastă. Din păcate, unii dintre ei nu au înțeles nimic din scurta ședere pe pământ! S-au născut, pentru că așa era soarta dată de Dumnezeu, și din prima lor zi de viață s-au așezat la coadă, așteptând moartea! Sunt oameni de un real tragism! Aproape toate rudele mele dinspre mamă sunt înmormântate la Ijdileni. Dintre toate, comunic cel mai bine cu străbunica Lisaveta. Aproape în fiecare an, de Paște, urc cu sufletul în cimitir și mă alătur celor veniți să își pomenească morții. În drum, mă opresc...Unde credeți? În fața casei bătrânești, unde mi-am petrecut toate vacanțele!

Casa Lisavetei încă există! Din păcate, părinții mei au vândut-o!!! O vorbă și un cântec, din popor, spun un adevăr. Casa părintească nu se vinde! Dar nici casa bunicii și nici casa străbunicii Lisaveta...Care-mi zicea, privind spre lumina care pâlpâia în lampa cu gaz de pe perete: “Poate pe mine o să mă uitați, dar locul ăsta, cu siguranță, NU!”

De câte ori ajung la Ijdileni, mă urc pe o piatră și încerc să mă uit peste gard. În poziția asta m-a găsit odată proprietarul, noul proprietar! Foarte amabil, m-a poftit înăuntru și m-a lăsat să intru și în casă...Primul lucru pe care l-am remarcat a fost acel miros de cozonac, pe care nu l-am uitat, din copilărie...A sute, poate a mii de cozonaci care au trecut prin cuptorul minune, acum, un simplu morman de lut!

Copil eram și, Doamne, ce mai hoinăream la apusul primăverii! Pentru mine, vacanțele petrecute la Ijdileni și Frumușița au reprezentat libertatea autentică. Libertatea aceea, când ai senzația că toată lumea este a ta…Un miraj al copilăriei. Ca și cozonacii pe care-i făcea străbunica mea, Lisaveta, care a luat cu ea în mormânt, misterul cuptorului de aur.

OMD MAMAIA CONSTANTA
Ziarul Timpul WhatsApp

Adauga un comentariu

Aboneaza-ma la comentarii
OMD MAMAIA
Labirint Residence Euro Vial Residence
IMPExpert Birotică și Papetărie

Editorial

Ciolacu, de la covrigii cu mac, la lupta antidrog
scris de Sorin Ovidiu Balan
Aşa cum îi stă bine unui candidat la prezidenţiale, în afară de a colinda prin pieţe şi a constata, ca un expert ce este, calitatea(...)
citeste mai mult

Cele mai noi

Cele mai recente comentarii

UNPR-RSE