Dobrogea intră oficial în competiția pentru obținerea titlului de „Regiune Gastronomică Europeană” în anul 2029, într-un demers coordonat de UNPR RSE – Uniunea Națională a Patronatului Român, Regiunea Sud-Est, organizația care conduce consorțiul regional de candidatură.

În această săptămână, Organizația de Management al Destinației Municipiul Tulcea a semnat protocolul de colaborare, alăturându-se proiectului regional desfășurat sub conceptul „Flavours of Dobrogea”. Protocolul a fost semnat în prezența doamnei Carmen Ispas, coordonatoarea proiectului „Dobrogea – Regiune Gastronomică Europeană 2029”. Inițiativa este susținută de UNPR RSE – Uniunea Națională a Patronatului Român, Regiunea Sud-Est, organizația care coordonează consorțiul regional de candidatură.

Gastronomia, motor de promovare și dezvoltare regională

Managerul OMD Tulcea, Alexandru Filip, a declarat că turismul gastronomic reprezintă un instrument important de promovare a regiunii, cu beneficii directe pentru antreprenorii locali, producătorii tradiționali și pentru consolidarea identității culinare dobrogene.

Candidatura reunește instituții publice, mediul de afaceri și organizații regionale, având ca obiectiv obținerea unei recunoașteri europene care poate contribui la dezvoltarea durabilă a Dobrogei.