O premieră gastronomică la malul mării!

600 de porții gratuite, o masă de 450 de metri și o atmosferă de sărbătoare în Portul Tomis!

 

„A fost magic!” Așa a descris Corina Martin succesul evenimentului „Masa care ne unește – Borșul de o Tonă și Marea Masă Pescărească”, desfășurat joi, 9 iulie, în Portul Tomis. Peste 1.500 de constănțeni și turiști au participat la premiera gastronomică organizată de cele 16 restaurante din Portul Tomis, împreună cu Asociația Patronală RESTO Constanța și partenerul METRO România.

În centrul evenimentului s-a aflat impresionantul ceaun cu o capacitate de o tonă, în care bucătarii au pregătit borș de sturion oferit gratuit celor aproximativ 600 de persoane, așezate la cea mai lungă masă pescărească organizată vreodată în Constanța, întinsă pe mai bine de 450 de metri.

„Ați fost extraordinari să ne însoțiți, cu atât entuziasm și atâtea aprecieri, în această experiență de premieră gastronomică!”, a transmis Corina Martin după încheierea evenimentului.

Preparatele au fost gătite încă din zori

Pregătirile au început încă de la ora 4.00, când echipele de bucătari coordonate de specialiștii METRO România au dat startul preparării borșului de sturion. După câteva ore de muncă, preparatul a fost gata pentru a fi servit participanților, chiar la debutul oficial al evenimentului.

Corina Martin, președintele Asociației Patronale RESTO, a subliniat că evenimentul face parte dintr-o serie de inițiative menite să transforme Portul Tomis într-o destinație de referință pentru turismul de pe litoral.

„Este un eveniment prin care continuăm seria noastră de evenimente ce poziționează Portul Tomis ca destinație turistică numărul unu a orașului Constanța, împreună cu Cazinoul Constanța, Faleza Cazino și experiența gastronomică de Port Tomis. Noi am numit acest eveniment «Masa care ne unește».”

Potrivit acesteia, la eveniment au participat nu doar constănțeni, ci și turiști și agenți de turism veniți special din București pentru această experiență culinară.

Borșul de sturion, oferit gratuit participanților

Organizatorii au pus la dispoziția invitaților 600 de porții de borș de sturion, toate oferite gratuit.

„Totul este gratuit, așa cum am anunțat de la început. 600 de porții de borș de sturion sunt oferite din partea restaurantelor din Portul Tomis, împreună cu RESTO Constanța și partenerii noștri. Este încă o dovadă de gastronomie dobrogeană și ne dorim ca preparatele locale autentice să fie prezente în meniurile restaurantelor din Constanța și Dobrogea”, a declarat Corina Martin.

Președintele RESTO a adăugat că evenimentul reprezintă o oportunitate de promovare a tradițiilor culinare locale și de consolidare a identității turistice a Constanței.

Piratul care a animat atmosfera din Portul Tomis

Printre atracțiile zilei s-a remarcat și Arun de la Tecuci, costumat în pirat, un personaj emblematic cunoscut atât pe litoral, cât și în întreaga țară, pentru experiența sa în arta divertismentului. Aflat lângă ceaunul de o tonă și alături de echipa care a servit borșul de sturion, acesta a adus un plus de culoare și bună dispoziție întregului eveniment.

Prezența sa pitorească a întreținut atmosfera de sărbătoare din Portul Tomis, iar zeci de turiști și participanți au profitat de ocazie pentru a se fotografia alături de el, transformându-l într-unul dintre cele mai apreciate personaje ale zilei.

Gastronomia dobrogeană, promovată printr-un efort comun

La eveniment a fost prezent și Adrian Ariciu, reprezentant METRO România, care a evidențiat rolul colaborării dintre sectorul HoReCa, mediul de afaceri și autorități în promovarea tradițiilor locale.

„Evenimentul de astăzi reflectă faptul că atunci când operatorii din HoReCa, partenerii de business și autoritățile își unesc forțele, reușesc să promoveze cel mai bine gastronomia, tradițiile locale și turismul dobrogean.”

 

Prin „Borșul de o Tonă și Marea Masă Pescărească”, organizatorii și-au propus să transforme Portul Tomis într-un reper al experiențelor culinare de la malul mării și să aducă mai aproape de public gusturile autentice ale Dobrogei.